タコとオクラとトマト。

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マリネです。
タコは藤岡家では久々のお目見えですネ ('o')ノハロー♪
“蛸と胡瓜の酢の物”とか手軽で美味しいんだろうけど…
美味しいんだろうけど…
私が胡瓜が苦手なのでほとんど食卓には並びません。
まぁ・・私も30過ぎましたし 少しは円くなりまして(^^)
『(キュウリに)決して敷居を跨がせませぬ~!!』とまでは言わなくなりましたが
なかなか胡瓜を使った料理に手が出ないのは確かです。
でも酢の物を無性に食べたくなる時があって、そういう時は“野菜のなます”か
マリネにします。
先日 新聞広告と一緒に、7月のカレンダーが印刷されてある紙が一枚 ペロンと入ってて
その裏にこのマリネのレシピが書いてありました。
写真もなんにもないレシピだったけれど、私をマリネの口にするには充分でした(^Θ^)♪
レモンの果汁だけでなくて、皮も薄切りにして入れてあるので、柑橘のサッパリ感が
gooooooood!
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by narara_omaru | 2009-07-02 23:28 | foods